DIETA - PO STOMII Ogólne zalecenia dla osób żyjących ze stomią są takie same niezależnie od rodzaju stomii. Zarówno przy stomii jelit: cienkiego i grubego oraz przy stomii przewodu moczowego trzeba przestrzegać kilku zasad zdrowego żywienia: Codziennie należy przyjąć pięć niedużych, lekkostrawnych posiłków. W miarę możliwości trzeba się postarać jadać codziennie o tych samych godzinach. W ten sposób jelita na nowo przyzwyczajają się do regularnej pracy. Przygotowywane potrawy lepiej jest gotować lub dusić w folii niż smażyć. Woda to podstawa diety dla osób ze stomią. Dwa litry dziennie wody w diecie to konieczność w procesie rekonwalescencji. Dla ułatwienia można przyjąć, że przez osiem godzin co godzinę należy wypić szklankę wody. W codziennym menu powinien się znaleźć jogurt naturalny. Tłuszcze nienasycone z grupy Omega 3: - tłustych rybach morskich, oleju lnianym, olej rzepakowym, orzechach włoskich i siemieniu lnianym. Oleje należy spożywać na surowo. Zaleca się także spożycie źródeł jednonienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak oliwa z oliwek czy awokado. Węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, bogate w błonnik: - takich jak pełnoziarniste pieczywo typu graham (jeśli nie ma przeciwskazań), grube kasze, brązowy ryż czy płatki owsiane. Stanowią one źródło energii, a ich spożycie nie wiąże się z gwałtownym wzrostem poziomu glukozy we krwi. Warto zaznaczyć, że ilość dostarczanego z nimi błonnika powinna być dostosowana do możliwości trawiennych przewodu pokarmowego chorego. Zalecane owoce i warzywa: jabłka, brokuły, niedojrzałe banany. Pokarmy bogate w związki z grupy antyoksydantów: - takie jak różnokolorowe warzywa oraz owoce, gorzkie kakao czy zielona herbata. Należy planować kilka mniejszych posiłków w ciągu dnia w regularnych odstępach czasowych nieprzekraczających 4h. Do każdego posiłku warto dodać choć niewielką ilość warzyw i owoców w postaci surowej, gotowanej, przecieranej lub soków (sposób obróbki powinien być dostosowany do możliwości trawienia osoby chorej) Dieta przy stomii – kiedy pojawią się problemy Może zdarzyć się też tak, że niepokojące objawy pojawią się nagle i trudno określić, który produkt je spowodował. W tej sytuacji z diety należy wyeliminować określone grupy produktów lub wprowadzić nowe, których udział procentowy w diecie był zbyt mały. Zaparcia najczęściej są efektem niedoborów w diecie błonnika, dlatego należy sięgnąć po owoce i warzywa bogate w błonnik, a także po otręby, płatki owsiane i pełnoziarniste pieczywo. Wskazane są także suszone owoce. Z diety należy wyeliminować jasne pieczywo, czekoladę, kakao, oraz nadmiar tłuszczu i pikantnych przypraw. Biegunka może być efektem nadmiaru w codziennym menu produktów słodkich bądź tłustych. Na jej pojawienie się mogą mieć wpływ także ostre przyprawy, nadmiar surowych owoców i warzyw oraz roślin strączkowych – groch, fasola, bób, mleko. Przy biegunce organizm jest bardzo narażony na odwodnienie, dlatego trzeba pamiętać o zwiększonym przyjmowaniu płynów. Można sięgnąć po preparaty uzupełniające niedobory elektrolitów. Są one dostępne w aptekach bez recepty. Gazy mogą pojawić się nawet w przypadku częstego żucia gumy oraz pośpiesznego połykania dużych porcji pokarmu. Sprzyjają im także rozmowy przy jedzeniu. Jeśli żaden z wymienionych powodów nie jest przyczyną przypadłości, należy ograniczyć lub całkowicie wyeliminować następujące produkty: alkohol, kawa, napoje gazowane, cebula, rośliny strączkowe. Przyczyną nadmiernego gromadzenia się gazów mogą być także jaja. Powstawaniu gazów zapobiegają produkty zawierające probiotyki: maślanka, kefir i jogurt, oraz herbaty ziołowe, w szczególności rumianek i koper. Z diety należy bezwzględnie wykluczyć alkohol i ostre przyprawy. Niewskazane są wszelkie rośliny powodujące wzdęcia i gazy, a więc rośliny strączkowe, kapusta, szparagi, a także cebula. Zaleca się także ograniczenie słodyczy w diecie. Liczne doniesienia wskazują, że stosowanie diety śródziemnomorskiej może przynieść korzyści pacjentom z nowotworem jelita grubego. Dieta śródziemnomorska charakteryzuje się dużym spożyciem owoców, warzyw i węglowodanów złożonych; częstym spożyciem ryb i owoców morza oraz niskim spożyciem mięsa i jego przetworów. Lekarze są zgodni co do tego, że stomia nie jest powodem do rezygnacji z prowadzenia normalnego trybu życia. Także żywienie przy stomii z czasem przestaje być tak restrykcyjne jak na początku. Chory, który żyje ze stomią dłuższy czas, potrafi sam określić, co może jeść, a z czego powinien zrezygnować. Mogą to być bardzo indywidualne objawy i produkty, dlatego nie należy sugerować się tylko ogólnymi wytycznymi, ale przede wszystkim dokładnie obserwować swój organizm. Zdarzają się negatywne reakcje na pozornie prozdrowotne produkty – na przykład banany lub orzechy. Dla wygody dobrze jest zapisywać kolejne etapy rozszerzania diety o nowe produkty. Będzie to dużym ułatwieniem przy zauważeniu nieprawidłowości związanych z pracą jelit. DIETA - WRZODZIEJĄCE ZAPALENIE JELIT Wrzodzieją

ДИЈЕТА - ПОСЛЕ СТОМИ Опште препоруке за људе који живе са стомом су исте без обзира на врсту стоме. Постоји неколико правила здраве исхране којих се треба придржавати и за стому танког и дебелог црева и стому уринарног тракта: Требало би да узимате пет малих, лако сварљивих оброка дневно. Ако је могуће, покушајте да једете сваки дан у исто време. На овај начин се црева поново навикавају на редован рад. Припремљена јела је боље кувати или динстати у фолији него пржити. Вода је главна храна за људе са стомом. Два литра воде у исхрани дневно су неопходна у процесу опоравка. Ради лакшег коришћења, размислите о томе да пијете чашу воде сваког сата током осам сати. Природни јогурт треба укључити у дневни мени. Незасићене масти из групе Омега 3: - масна морска риба, ланено уље, репичино уље, ораси и ланено семе. Уља треба јести сирова. Такође се препоручује конзумирање извора мононезасићених масних киселина као што су маслиново уље или авокадо.Угљени хидрати са ниским гликемијским индексом, богати влакнима: - као што је грахам хлеб од целог зрна (ако нема контраиндикација), густа крупица, смеђи пиринач или овсена каша. Они су извор енергије, а њихова потрошња није повезана са наглим повећањем нивоа глукозе у крви. Вреди напоменути да количину влакана која се испоручују са њима треба прилагодити дигестивном капацитету дигестивног тракта пацијента. Препоручено воће и поврће: јабуке, броколи, незреле банане. Храна богата антиоксидативним једињењима: - као што су разнобојно поврће и воће, горки какао или зелени чај. Планирајте неколико мањих оброка током дана у редовним интервалима који не прелазе 4 сата. У сваки оброк вреди додати барем малу количину поврћа и воћа у облику сировог, куваног, пиреа или сокова (начин прераде треба прилагодити пробавном капацитету болесне особе) Дијета на стоми - када се појаве проблеми Може се десити и да се узнемирујући симптоми појаве изненада и да је тешко утврдити који производ их је изазвао.У овој ситуацији треба избацити одређене групе производа из исхране или увести нове, чији је проценат у исхрани био премали. Затвор је најчешће последица недостатка влакана у исхрани, па треба посегнути за воћем и поврћем богатим влакнима, као и мекињама, овсеним пахуљицама и хлебом од целог зрна. Препоручује се и суво воће. Из исхране треба избацити лагани хлеб, чоколаду, какао, као и вишак масноће и зачињене зачине. Дијареја може бити последица вишка слатких или масних производа у дневном менију. На њен изглед могу утицати и љути зачини, вишак сировог воћа и поврћа и махунарки - грашак, пасуљ, пасуљ, млеко. Уз дијареју, тело је веома склоно дехидрацији, тако да морате запамтити о повећаном уносу течности. Можете посегнути за препаратима који надокнађују недостатке електролита. Доступни су у слободној продаји у апотекама. Гас се може појавити чак и ако често жваћете жваку и брзо прогутате велике количине хране. Такође им фаворизују разговори током јела.Ако ниједан од наведених разлога није узрок тегобе, треба ограничити или потпуно избацити следеће производе: алкохол, кафу, газирана пића, лук, махунарке. Јаја такође могу изазвати прекомерно накупљање гасова. Настанак гасова спречавају производи који садрже пробиотике: млаћеница, кефир и јогурт, као и биљни чајеви, посебно камилица и мирођија. Алкохол и зачињене зачине треба стриктно искључити из исхране. Не препоручују се све биљке које изазивају гасове и гасове, као што су махунарке, купус, шпаргле и лук. Такође се препоручује да ограничите количину слаткиша у исхрани. Бројни извештаји показују да праћење медитеранске дијете може бити од користи пацијентима са колоректалним карциномом. Медитеранску исхрану карактерише велика потрошња воћа, поврћа и сложених угљених хидрата; честа конзумација рибе и морских плодова и мала потрошња меса и месних прерађевина. Доктори се слажу да стома није разлог за одустајање од нормалног начина живота.Такође, исхрана на стоми је временом мање рестриктивна него што је била на почетку. Пацијент који дуго живи са стомом у стању је да одреди шта може да једе, а чега да се одрекне. То могу бити веома индивидуални симптоми и производи, тако да не треба само да се придржавате општих смерница, већ пре свега пажљиво пратите своје тело. Постоје негативне реакције на наизглед производе за здравље, као што су банане или ораси. Ради погодности, добро је забележити следеће фазе проширења исхране новим производима. Ово ће бити од велике помоћи у уочавању неправилности у вези са радом црева. Дијета - улцерозно запаљење црева Они стварају улцерације